Poules de réforme : une offre abondante
L’offre en poules de réforme est demeurée très large la semaine dernière. En poules pondeuses, la conjoncture sur le marché de l’œuf a incité les éleveurs de certaines régions à anticiper les réformes. Les abattoirs étaient donc toujours chargés et il était très difficile de trouver des places dans des plannings d’abattage bien complets. Certains outils se disaient même remplis jusqu’à la fin du printemps. À l’export, le manque de disponibilité de containers se faisait moins sentir. Les envois vers l’Afrique se poursuivaient, permettant d’écouler progressivement les stocks constitués les semaines précédentes. En poules de reproduction, l’offre était aussi présente. Malgré quelques commandes en frais de grossistes, la demande restait morose, conduisant à un nouveau tassement des cours.
