Poules de réforme : marché compliqué
Avec les récentes chaleurs, le transport des animaux s’est compliqué notamment dans le sud de la France, ce qui oblige les opérateurs à jongler avec les plannings. Globalement, l’offre de poules pondeuses est peu évolutive et suffit aux besoins du moment. D’autant plus que le petit courant qui subsistait en frais a été mis à l’arrêt par la canicule tandis qu’à l’export, la situation semble incertaine. La demande du Nigeria ne serait plus au rendez-vous, du fait d’une volonté de limiter les importations. À suivre.
En poules de reproduction, l’offre est au rendez-vous, notamment car les volailles restent en France faute de demande des abattoirs étrangers à cette période.
