Aller au contenu principal

Poudre de lait : fermeté en France et dans le monde

Les cotations de la poudre de lait écrémé (SMP) ont renoué avec la fermeté. Le 20 janvier, l’Union restait la plus compétitive (2064 €/t, +4 % par rapport à deux semaines plus tôt) devant les États-Unis (2282 €/t, +8 %) et l’Océanie (2488 €/t, +11 %), selon la Commission. Sur un an, les tarifs ont rebondi de 22 % dans l’Union, de 37 % en Océanie et +54 % aux USA. Le commerce mondial est resté tonique en 2018, avec des achats en hausse de 7 % sur neuf mois au Mexique, de 10 % sur onze mois en Chine et de 30 % sur six mois en Algérie notamment.

En 2018, l’Inde a fait son retour avec 23 972 t de SMP exportées sur les onze premiers mois de l’année, selon Global Dairy. C’est bien plus qu’en 2017 mais encore loin des records de 2013/14. Sous la pression de la hausse des surplus et d’une situation sociale tendue, le gouvernement indien a augmenté les soutiens à l’exportation vers les pays de l’association sud-asiatique. Les envois devraient continuer à progresser. De son côté la Biélorussie a exporté 23 449 t de SMP en novembre soit 277 % de plus qu’un an plus tôt. Sur 11 mois, les ventes ont bondi de 11,8 % et la Russie ne compte plus que pour 50 % des volumes, les expéditions à la Chine ou au Kazakhstan s’étant développée.

Les plus lus

salle de traite en élevage laitier
Prix du lait : des tendances négatives venues d'Europe du Nord

Les prix du lait au producteur sont sous pression dans le nord de l’Europe, car les cotations des produits laitiers…

 Emmanuel Bernard, président de la section bovine d’interbev
Sommet de l’élevage 2025 : « La première chose à faire, c’est de faire naître les veaux ! » pour Emmanuel Bernard, Interbev bovins

Alors que le Sommet de l’élevage commence, Emmanuel Bernard, éleveur bovin et président d’Interbev bovin revient pour Les…

Porc : « le choix de la Chine de cibler l’agriculture européenne n’est pas anodin »

Les Marchés ont échangé avec Simon Lacoume, économiste sectoriel chez Coface, expert mondial en assurance-crédit, pour…

graphique de la cotation entrée abattoir du JB R
Le prix des taurillons R dépasse les 7 €/kg

Les prix des jeunes bovins français grimpent nettement depuis le mois d’août et dépassent un nouveau record historique, même s…

Dépalettiseur
Œufs : « Il manque 3 millions de poules », comment la filière s’adapte à la tension

La transition vers l’œuf alternatif est bien amorcée par l’amont de la filière œuf. Mais il faut plus de poules en code 2 ou 1…

Poules standard dans un poulailler automatisé
Le Sud-Ouest se tourne vers le poulet standard pour concurrencer les importations

La France reste confrontée à la hausse des importations de poulets standards, qui représentent désormais un poulet sur deux.…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio