Après la tromperie avérée sur les steaks hachés
Possible fraude sur des escalopes de poulets destinées aux démunis
La DGCCRF annonce ce jour la mise en évidence d’« une teneur en eau supérieure à la norme autorisée » dans des escalopes de poulets surgelées fournies par une entreprise danoise dans le cadre d’un marché financé par le Fonds européen d’aides aux plus démunis (FEAD). Il s’agit d’« un indice d’un possible ajout d’eau dans les denrées », indique la DGCCRF, précisant que « cette possible fraude économique » « n’induit d’impact ni sur la santé des bénéficiaires, ni sur les propriétés des produits ». Pour 2018, 3,5 M€ de l’enveloppe ont été alloués à l’achat d’escalopes de poulet surgelées dans le cadre du FEAD. La DGCCRF a engagé des « investigations approfondies auprès de l’entreprise fournissant ces denrées et en a informé les autorités danoises ». Cette affaire intervient après la découverte en juin dernier d’une fraude portant sur la qualité de steaks hachés surgelés. Depuis, « il a été décidé d’intensifier les contrôles réalisés par les services de l’Etat dès la fin de cette année », souligne le gouvernement dans un communiqué. Par ailleurs, des travaux entre la DGCCRF, la DGCS et FranceAgriMer sont engagés pour renforcer l’analyse de risques et s’assurer que des autocontrôles pertinents sont effectivement réalisés par les fournisseurs et complétés par les analyses des services de l’Etat. Des contrôles ont ainsi récemment été faits sur des échantillons d’escalopes de poulet surgelées et de lasagnes de saumon (jugées conformes).
