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Porcelets : stable à un haut niveau

 © P. Forget
© P. Forget

Calme plat sur le marché des porcelets européens en janvier 2020. Le cours demeure cependant à un niveau nettement supérieur à l’année dernière même date. En semaine 5, il s’établissait ainsi 55,4 % au-dessus de son niveau de la même période de 2019 selon la Commission européenne. Le prix a pratiquement doublé en un an en Allemagne indique le marché du porc breton, traduisant un certain optimisme malgré la présence de la peste porcine africaine à une dizaine de kilomètres de la frontière germano-polonaise. En 2019, l’Allemagne a importé 3,4 % de porcelets néerlandais en moins qu’en 2018. Mais elle représente toujours le principal marché en absorbant 64,5 % des envois hollandais. L’Espagne, le deuxième débouché pour les Hollandais, a augmenté ses importations de 15,8 % en 2019 après une très forte croissance en 2018 tandis que la Belgique enregistre une baisse de 1,5 %. Les trois pays représentent plus de 94 % des exportations hollandaises.

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