Sur fond de ralentissement de la production
Porc : vers un rebond des achats chinois en 2022 ?
Sur fond de ralentissement de la production
Les interventions gouvernementales en Chine pour limiter l’emballement du prix du porc contribueraient à ralentir la production chinoise en 2022, ce qui pourrait tirer les importations du pays.
Si l’année 2021 était marquée par le rétablissement de la production chinoise, cette dernière devrait reculer de 13,5 % sur un an en 2022, selon l’USDA. En cause, le repli du cheptel (d’environ 5 %) en lien avec la baisse de rentabilité des élevages porcins. La chute du prix du porc chinois en 2021 et l’apparition de nouveaux foyers de peste porcine africaine devraient entraîner le repli des abattages l’année prochaine.
