Porc : Petite hausse des cours espagnols

Le cours moyen espagnol a connu un petit sursaut de 0,2 centime la semaine dernière. Le commerce espagnol se fluidifie, avec le lancement de la saison touristique. Les autres cours européens n’ont pas bougé. En Allemagne, par exemple, la demande de porc est modérée et le prix reste inchangé, selon AMI. Cette semaine a été marquée par un jour férié dans certaines régions allemandes, ce qui expliquerait un ralentissement de l’activité.