Aller au contenu principal

Porc : le repli généralisé en Europe

 © Claudine Gerard
© Claudine Gerard

Le cours du porc breton poursuit sa baisse à la veille du deuxième férié de mai. La demande des abattoirs reste limitée et ce d’autant plus que le premier férié a déjà laissé des retards d’enlèvement. Les positions des abattoirs demeurent très divergentes, engendrant une large amplitude des enchères (entre moins 5 centimes et stabilité). Néanmoins, la baisse d’activité étant dans l’ensemble importante, les prix se sont une nouvelle fois tassés. Le cours a perdu 3,1 centimes ce mercredi pour s’établir à 1,390 euros, selon le marché du porc breton (MPB). La baisse des cotations est généralisée en Europe, dans un contexte de marché de la viande désorganisé et de baisse d’activité liée aux jours non ouvrés. En revanche, la situation s’inverse au États-Unis où les cours se relèvent mais l’activité a baissé de 35 % , affectant l’approvisionnement en viande.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout {nom-site}.

Les plus lus

[PPA-Covid-19] Porc : L’Allemagne dans le rouge

« C’est un cauchemar que vit tout le secteur porcin allemand aujourd’hui » déplore Matthias Kohlmüller,…

Porc : la Chine compte doubler la production argentine

La Chine s’apprête à investir près de 3,8 milliards d’euros afin de doubler la production de porc argentine au cours des…

Viande bovine : rebond des exportations françaises en juin

Après deux mois consécutifs de repli, les exportations de viande bovine sont reparties à la hausse en juin. Avec environ…

 © jette 55  sur pixabay
PPA : la fermeture du marché chinois, un choc pour le secteur porcin allemand

Le marché chinois représente un poids important dans les exportations de produits porcins allemands. Au premier semestre…

Viande de boucherie : bonne consommation en juillet

Les achats des ménages de viande de boucherie fraîche ont été bien orientés en juillet, poursuivant leur dynamique…

Bovins : tendance haussière outre-Manche

Depuis plusieurs semaines, les cours britanniques des gros bovins progressent, portés à la fois par une bonne demande et…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 58,7€/mois
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio