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Porc : la hausse stoppée par la PPA en Allemagne

La tendance haussière du cours du porc français a été stoppée cette semaine suite à la chute du cours allemand après la découverte de la peste porcine africaine (PPA) dans le pays. Le cours breton a perdu 0,5 % en une semaine pour s’établir ce jeudi à 1,395 euro selon le MPB. Malgré tout, les niveaux d’abattages de ce début de semaine confirment les besoins des abattoirs pour fournir leurs clients en France et à l’étranger notamment en Asie où plusieurs pays ont suspendu leurs importations de porc en provenance d’Allemagne. Le marché est sous pression en Europe du Nord. Les éleveurs ne trouvent pas de débouchés pour tous les porcs et porcelets, entraînant les cours à la baisse notamment au Pays-Bas qui a subi une chute de 8 centimes. Si on s’attendait à un maintien du cours espagnol en raison de la forte demande asiatique, le cours ibérique a aussi accusé un très léger tassement cette semaine.

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