Porc : la hausse continue

Le cours du porc à Plérin progresse de 1,9 centime cette semaine selon le MPB. En cause, une offre qui diminue légèrement. Cette tendance devrait s’accentuer suite à la baisse de fécondité des truies pendant les périodes de forte chaleur de l’été 2019. De quoi créer une certaine tension dans l’approvisionnement sur les semaines à venir. La demande intérieure demeure quant à elle calme mais certains opérateurs s’attendent à ce que la Chine revienne aux achats. En effet, l’activité économique semble avoir légèrement repris dans le pays où le nombre de cas de coronavirus semble s’être affaibli.