Aller au contenu principal

Porc : la flambée des prix aux Philippines suscite des soupçons de cartel

 © Clker-Free-Vector-Images de ...
© Clker-Free-Vector-Images de Pixabay

La flambée du prix du porc aux Philippines, deuxième débouché français sur le marché du grand export, suscite des soupçons de pratiques anticoncurrentielles. Le ministère de l’agriculture a commencé à enquêter sur cette soudaine flambée, suspectant une rétention délibérée des opérateurs de la viande de porc afin de faire monter artificiellement les prix.

Le directeur du Bureau de l’industrie, Ron Domingo, a déclaré que les stocks de porcs du pays avaient déjà diminué de 20 % en raison de la peste porcine africaine, mais qu’ils restaient importants. En conséquence, les prix ne devraient pas augmenter de plus de 30 %. Le stock de porc abattu localement a bondi de 55 % en octobre par rapport à la même période un an plus tôt, pour atteindre 38 216 tonnes. Cependant, le prix du porc de la région de Manille avait considérablement augmenté. Les prix du jambon et de la poitrine de porc, sont passés de 240 pesos et 260 pesos le kilo à 320 pesos et 360 pesos le kilo, respectivement.

À noter que les Philippines comptent augmenter leurs importations de viande de porc cette année à environ 400 000 tonnes pour couvrir son déficit intérieur. Des volumes deux fois plus élevés que ceux prévus initialement (à 162 000 tonnes), a indiqué le ministère de l’agriculture philippin.

Les plus lus

vache laitière devant une mangeoire de paille
L’écart de prix entre les vaches Lait et Viande n’a jamais été aussi bas qu’en mai 2025

Les prix moyens des gros bovins ont continué d’augmenter en semaine 25, mais, cette semaine, sur les marchés, on note un…

poules rousses en volière
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 04 juillet 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les prix du blé, de l’orge et du maïs français sont repartis à la hausse

Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…

poules rousses en volière
Prix des poules de réforme – Cotation réalisée le 20 juin 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 11 juillet 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

rayon oeuf en supermarché
Œufs : la grande distribution quitte l’interprofession CNPO

FCA et FCD annoncent leur retrait du CNPO, interprofession des œufs, suscitant l’incompréhension. 

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio