Pois bio : des surfaces et une collecte en nette hausse
Selon le dernier rapport de statistiques des oléagineux et plantes riches en protéines, publié par Terres Univia, les surfaces de pois certifiées bio en 2019 ont grimpé de 32 % et celles en conversion ont aussi bondi de 135 % depuis 2015. Sur la campagne 2019-2020, la collecte de pois biologique devrait doubler par rapport à la campagne précédente pour atteindre 26 000 tonnes selon les estimations de FranceAgriMer.
En effet, les besoins sur le marché intérieur en pois biologique ne cessent d’augmenter ces dernières années. Son utilisation dans les fabrications d’aliments pour bétail a notamment progressé passant de 7 006 tonnes en 2016-2017 à 11 849 tonnes en 2018-2019. Toutefois, le marché français demeure déficitaire en pois biologique et dépend toujours des importations.
