Petits veaux : moins de croisements

1,179 million de petits veaux de mère laitière sont nés sur les cinq premiers mois de l’année, soit 5 % de moins que le niveau élevé de 2018, mais tout de même 3 % de moins qu’en 2017, selon l’Idele, qui relève que le développement continu des croisements (mère laitière et père allaitant) observé depuis 2014 plafonne. Sur janvier-mai, les naissances de ces croisés ont reculé de 2 % par rapport à 2018, à 248 000 têtes. C’est toujours 3 % de plus qu’en 2017 et 23 % de plus qu’en 2015. 21 % des petits veaux de mère laitière nés au premier semestre étaient croisés, la part atteint 30 % aux Pays-Bas.