Aller au contenu principal
E-mailPrintFont SizeFacebookTwitterLinkedin

Œufs : un marché qui demeure dynamique

 © V. Marmuse
© V. Marmuse

La demande sur le marché des œufs calibrés demeurait tonique en fin de semaine dernière. Les commandes des grossistes et détaillants restaient soutenues dans un contexte d’offre toujours aussi modérée. Les tarifs se raffermissaient donc de manière plus au moins prononcée selon les calibres et opérateurs considérés. Ailleurs en Allemagne, la demande augmentait légèrement au fil des jours. En conséquence, les prix étaient aussi haussiers. Une tendance qui devrait continuer dans les semaines à venir selon MEG. Les industriels allemands éprouvent davantage de besoins à l’approche des fêtes de pâques. Cette année, les prix des œufs destinés à l’industrie sont supérieurs à l’an dernier. Contrairement au marché français, l’offre allemande en œufs bios peinait à répondre à la demande depuis déjà quelques années. En Espagne comme la semaine dernière le commerce demeurait dynamique, surtout à l’industrie.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout {nom-site}.

Les plus lus

Volailles : croissance du parc de bâtiment d'élevage

Depuis 2010, le parc total de bâtiments d’élevage de volaille de chair ne cesse de croître, soit environ 0,6 % par an…

Poulet : le repli des envois vers les pays tiers se poursuit

Les échanges commerciaux sur le marché français de la viande de poulet ralentissent en 2020 indique FranceAgriMer dans…

 © Vyashini Chokupermal
[H5N8] Volailles : les envois de l’UE progresseraient de façon plus modérée en 2020

Si en 2019, les exportations européennes de viande de volailles ont connu une hausse de 6,7 % tirée par la forte demande…

 © CNPO
Œufs : le ralentissement des commandes se confirme

Calibré : Le ralentissement de la demande en grande distribution se confirmait en ce milieu de semaine,…

Œufs : le tassement de la demande se poursuit

Fin de semaine dernière, les avis divergeaient sur le marché des œufs calibrés : à la baisse pour les uns, stabilité…

 © CNPO
[Déconfinement] Œufs industrie : baisse dans un marché attentiste

Calibré : Si certains opérateurs se jugeaient toujours à l’équilibre, à l’échelle nationale, le…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 58,7€/mois
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio