Œufs : des concessions de prix à l’industrie

Calibré : L’ambiance sur le marché des œufs calibré restait attentiste hier. Si depuis mardi, certains opérateurs notaient des commandes qui s’activaient au fil des jours, pour d’autres le marché n’était pas encore sorti de sa torpeur d’après Pâques. Certes l’effet panique comme au premier confinement ne s'est pas fait sentir mais dans l’ensemble, les enseignes étaient tout de même demandeur. Les œufs calibrés s’écoulaient sans difficulté tandis qu’un léger mieux se faisait sentir sur les ventes des œufs tout venants destinés au conditionnement selon certains opérateurs. L’offre s’équilibrait aux besoins du moment ; les cours étaient facilement reconduits.