Œufs calibrés : marché toujours dynamique
Le marché des œufs calibrés restait porteur à quelques jours de la rentrée. La demande dans les grandes agglomérations demeurait forte. De même dans les zones de villégiatures qui n’avaient toujours pas ressenti l’essoufflement des besoins. Les vendeurs avaient presque du mal à satisfaire toutes les commandes qui affluaient des grossistes et des centres. Dans ce contexte, les cours de tous les calibres ont progressé, plus ou moins fermement selon le calibre.
Le marché allemand tendait aussi vers la hausse la semaine dernière. Avec la rentrée scolaire ce mercredi dans la région la plus peuplée d’Allemagne, la demande s’activait. Comme les semaines précédentes, les calibres TG restaient toujours difficiles à trouver, tirant les prix vers le haut à des niveaux toujours très élevés.
