La section Interbev bovins du 16 mars dernier a validé la mise en œuvre d’une nouvelle campagne de communication pour mettre en avant les viandes issues du troupeau allaitant, informe la Fédération des industriels et des commerçants en gros de la viande (FNICGV), dans son flash actu du 21 avril. Fini le logo « race à viande », mis en place en 2006, celui-ci est remplacé par la signature « les viandes racées, initiez-vous aux plaisirs racés ». « Elle doit mettre l’accent sur l’histoire, les savoir-faire et les territoires qui sont au service d’un produit riche de ses saveurs », exprime la FNICGV. « L’écoulement des stocks des étiquettes et emballages utilisant ce logo est accepté », précise-t-elle. Cette nouvelle signature est mise à l’honneur dans une campagne de communication presse et radio, du 24 avril au 11 mai.
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