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Nouveaux actionnaires et forte ambition pour Juste pressé

La start-up spécialisée dans les produits issus de la haute pression à froid annonce une levée de fonds et vise 20 millions d’euros de chiffre d’affaires d’ici à cinq ans.

La gamme de mixés de fruits lancée en janvier fonctionne bien. © DR
La gamme de mixés de fruits lancée en janvier fonctionne bien.
© DR

Visant un chiffre d’affaires de 20 millions d’euros à horizon 2025, la start-up Juste pressé vient de réaliser une première levée de fonds. High Flyers Capital et Laurent Deltour, associé fondateur à Sycomore Asset Management, ont fait leur entrée au capital de la start-up présidée par Alexia Chassagne. Sophie Legros, sa directrice financière, fait aussi partie du tour de table. Le montant de cette levée de fonds n’est pas dévoilé. « On a fait une levée qui nous permet de nous développer sur la communication de notre différence et de renforcer notre équipe de vente sur le terrain. On a dans l’idée de construire une boîte familiale », explique Alexia Chassagne. « On a vocation à redonner de la gourmandise dans le marché de l’agroalimentaire, surtout dans le frais », poursuit-elle, via un procédé de haute pression à froid.

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