Signature de la charte Il fait Bio dans mon assiette

Neulliac et Noyal sur Vilaine s’engagent en faveur du bio

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Publié le 5 juin 2019 - Par Anne-Sophie Le Bras

Jean-Pierre Le Ponner, maire de Neullac (au centre) a signé la Charte « Il fait Bio dans mon assiette » le 22 mai dernier.

Le 22 mai dernier, Initiative Bio Bretagne et la commune de Neulliac invitaient les collectivités bretonnes et les fournisseurs de la restauration collective à la première édition de la Rencontre régionale Il fait Bio dans mon assiette à Neulliac dans le Morbihan. L’occasion aussi que deux villes signent la charte. Il s’agit de Neulliac et de Noyal-sur-Vilaine. La commune de Neulliac travaille depuis 2006 à faire progresser la part de produits bios présents dans les repas des enfants. Au départ, un repas par trimestre était bio, aujourd’hui 60% des achats alimentaires du restaurant scolaire sont des produits issus de l’agriculture biologique. La ville vise désormais les 70% et veut afficher le logo « 60% de produits bios » au sein du restaurant scolaire. Quant à Noyal-sur-Vilaine, la ville a officialisé son partenariat avec Initiative Bio Bretagne en signant la charte. Aujourd’hui, 13% des produits servis à la cantine (en valeur d’achat) sont issus de l’agriculture biologique. Le restaurant scolaire vise d’atteindre les 20% d’ici à 2021. Un projet pédagogique global autour du lien entre agriculture et alimentation a vu le jour depuis plusieurs années à Noyal avec notamment la création d’un jardin pédagogique et d’un poulailler à l’école. Dans le cadre du Plan régional santé environnement, les enfants ont également pu participer à des ateliers de découverte des herbes aromatiques et de l’agriculture biologique animés l’interprofession bio bretonne.

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