Oléoprotéagineux

Nette progression hebdomadaire des cours du colza

Période du 3 au 10 décembre. Les cotations du colza sur le marché physique hexagonal et Euronext ont grimpé d’une semaine sur l’autre, compte tenu d’une série d’éléments haussiers qui a émergé. Le premier d’entre eux vient du Canada. Le rapport des services statistiques canadiens (StatCan) estime la production de canola nationale à seulement 18,65 Mt pour 2019-2020, un chiffre inférieur aux attentes du marché, contre 20,3 Mt en 2018-2019 (18,5 Mt lors du précédent rapport de septembre 2019). Suite à la publication de ce rapport, les prix à Winnipeg ont progressé. Autre évènement majeur : la réunion à Vienne des pays de l’Opep et de ses alliés, les 5 et 6 décembre, a débouché sur la conclusion d’un accord sur une nouvelle réduction de la production de pétrole dans ces pays de 500 000 barils par jour au moins, et ce, jusqu’à mars 2020. Cet élément a constitué le principal facteur de hausse des cours mondiaux de l’or noir. Du côté du soja, des signaux positifs sont à relater. Le 6 décembre, Pékin a annoncé que des exemptions aux tarifs douaniers affectant le soja/porc en provenance des États-Unis seront appliquées. Toutefois, il s’agit toujours de rester prudent, les autorités chinoises n’ayant pas précisé quelles quantités seront concernées. Les importations chinoises de soja sont assez dynamiques malgré la peste porcine africaine, s’élevant à 8,28 Mt en novembre 2019, en hausse de 54 % par rapport à novembre 2018. Ensuite, le gouvernement chinois a annoncé qu’il souhaitait signer un accord avec les États-Unis le plus vite possible.

Du côté de l’huile de palme, les prix à Kuala Lumpur ont poursuivi leur ascension, toujours en raison d’un marché qui s’attend à une baisse de la production en Asie du Sud-Est. Concernant le marché du colza hexagonal, les primes restent stables dans l’ensemble, faute d’activités significatives.

Hausse du taux d’huile dans les graines de tournesol françaises

En tournesol, les cours de la graine standard sont en hausse, compte tenu d’un intérêt marqué des industriels, notamment sur l’usine de Lezoux, et d’une offre pas toujours facile à trouver. Terres Inovia estime les rendements moyens en France à 22 q/ha, et rapporte une hausse du taux d’huile contenu dans les graines de 1 % entre les récoltes 2018 et 2019, à 45 %.

Du côté des tourteaux, les prix du soja sont plutôt en hausse sur les échéances rapprochées, conséquence d’un manque d’offres. Signalons la nouvelle hausse des prix des pois, en raison d’une demande manifeste des fabricants d’aliments.