Maison Royer investit 1,5 M€ pour doubler sa production

Publié le 26 octobre 2018 - Par Rédaction Réussir

Spécialiste de l’élevage d’escargots et de leur transformation en plats cuisinés ou en produits cosmétiques, la Maison Royer investit dans un bâtiment de 900 m2 vers Les Herbiers et le doublement de son parc d’engraissement pour le porter à 8 400 m2. Cela permettra à la PME, qui a réalisé 1,5 M€ de CA en 2018 (contre 1 M€ en 2017), de doubler sa production annuelle à 20 t d’escargots en 2020. Le déménagement est prévu pour janvier 2019.

Charcuterie-Traiteur
Investissement
Plats cuisinés
Traiteur
Toutes vos cotations
Œuf
17,55 €/100 pièces
France, le 31/10, brun, Rendu, TG (plus de 73 g) , Les Marchés
+0,05
Veau
6,30 €/kg
Rungis, le 31/10, de boucherie, Grossiste, rosé, (basse), France, O , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
1,02 €/kg
France, le 31/10, Expédition, Golden, France, cat. I, 136-200 g, caisse , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Blé dur
256,00 - 261,00 €/tonne
Milan, le 28/10, Franco, Milan, ordinaire, Nord-Italie, Wagon , La Dépêche - Le Petit Meunier
Romarin
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 03/11, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Edam
3 475,00 €/tonne
Allemagne, le 29/10, 40 % mg , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
-2,80 %
Ormeau
36,50 €/kg
Rungis, le 01/11, Grossiste, gros, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 966,00
Marché mondial, le 31/10, , Lloyds' List
-17,00

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