Listériose : un deuxième décès en Espagne et 200 cas confirmés
Une femme de 74 ans est morte mardi d'une listériose en Espagne, après avoir mangé de la viande de porc contaminée, ce qui porte à deux le nombre de décès due à cette épidémie, ont annoncé les autorités. Au total, plus de 200 cas d'infection d'origine alimentaire, due à la bactérie Listeria monocytogenes, ont été confirmés par les autorités. Toutes les personnes contaminées avaient mangé une préparation de viande de porc confite typique de l'Andalousie appelée « carne mechada » et produite dans une usine de Séville, qui a été fermée. Ces cas de listériose suscitent une vive polémique en Espagne où les autorités régionales et nationales sont interpellées pour savoir si elles ont donné l'alerte à temps et retiré les produits suspects suffisamment tôt du marché.
