L’Ifip et l’Itab signent un partenariat pour le porc bio

Face à une production de porc biologique encore trop faible par rapport à la demande, L’Ifip et l’Institut technique de l’agriculture biologique (Itab) ont décidé de s’associer afin de favoriser leur complémentarité : le premier dispose d’une expertise sur la filière porcine de l’amont à l’aval, le second connaît particulièrement les problématiques techniques en porc biologique et dispose d’un réseau de partenaires scientifiques. Ils ont ainsi signé une convention de partenariat le 6 juillet dernier afin de réaliser des actions communes de recherche, de valorisation et de diffusion. « Ce partenariat va permettre d’améliorer significativement la diffusion du savoir technique, qui est l’une des missions premières de l’Itab, auprès des éleveurs et des techniciens. Ce qui ne pourra qu’accentuer le nombre de conversions à la production biologique », commente Xavier Niaux, président de l’Itab.