Life Beef Carbon présenté à la Cop 22

Jean-Baptiste Dollé, chef du service environnement-bâtiment de l’Institut de l’élevage, présente aujourd’hui à Marrakech le programme « Life Beef Carbon », lors de l’Agricultural Action Day de la Cop 22. L’expert « mettra en évidence les progrès réalisés par la filière viande bovine et la mobilisation européenne de l’ensemble des acteurs pour la mise en place du programme ambitieux Life Beef Carbon », indique l’Institut de l’élevage dans un communiqué. Ce programme, qui associe des fermes françaises, irlandaises, italiennes et espagnoles, vise à réduire de 15 % l’empreinte carbone en 10 ans et augmenter le stockage carbone de la filière viande bovine.