Les stocks mondiaux de céréales 2020/2021 réhaussés de 12 Mt
Le rapport du CIC (Conseil international des céréales) publié le 30 avril, revoit en très légère baisse sa prévision de récolte mondiale de céréales (blé et céréales secondaires) pour la prochaine campane, avec 2 218 Mt, soit 5 Mt de moins que prévu en mars. On reste néanmoins dans une perspective record, notamment pour le maïs qui gagne 1 Mt sur le chiffre de mars, avec 1 158 Mt, alors que la prévision de récolte de blé est rabotée de 4 Mt, à 764 Mt. La consommation mondiale de blé est réduite de 5 Mt, à 755 Mt et le stock final relevé de 6 Mt, à 289 Mt. La consommation totale de céréales est revue en baisse de 4 Mt par rapport au mois de mars, à 2222 Mt, en raison des moindres utilisations industrielles, mais elles constitueraient toujours un record. La projection des stocks mondiaux, à l’issue de la prochaine campagne, est augmentée de 12 Mt, d’un mois sur l’autre. Une baisse de 2 Mt de la production de soja, 364 Mt, est équilibrée par un recul identique de la consommation, la prévision de stock de report est maintenue à 40 Mt.
