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Les prix du soja progressent sur fond de possibles achats chinois, le colza baisse, le tournesol progresse

Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous expliquent les dernières variations des cotations du colza, du soja et du tournesol.

un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Comment ont évolué les prix des oléoprotéagineux ces 7 derniers jours ?
© Généré par l'IA

Les prix du colza sur le recul face à une baisse d’activité 

Les cours du colza sur Euronext ont perdu un tout petit peu de terrain sur la semaine allant du 16 au 23 février 2026, mais de seulement 1,25 €/t sur Euronext, à 490,25 €/t (au-dessus de la barre des 490 €/t quand même) sur l’échéance de mai et de 0,50 €/t pour le Fob Moselle, sa place de référence en France, à 494,50 €/t. Malgré un rebond en milieu de semaine, la semaine était plutôt orientée à la baisse sur Euronext. On note cependant que l'écart de prix entre l'actuelle et la prochaine campagne est encore de l'ordre de -20 €/t, tant sur les marchés physiques que sur le marché à termes. À l’image des semaines précédentes, l’activité est calme sur l’actuelle et la prochaine campagne malgré une demande intracommunautaire encore ferme. On attend d’en savoir plus sur l’état des cultures après les très importantes pluies ayant conduit à des inondations la semaine passée, notamment sur toute la façade atlantique.

Des prix plutôt en hausse en tournesol sur un marché très vendu 

Les prix du tournesol sur le marché physique français ont progressé, gagnant 10 €/t à 650 €/t sur la période avril-juin en rendu Saint-Nazaire, sa place de référence. L’activité est au point mort. En ancienne récolte, les reliquats de marchandises ne trouvent pas preneurs, sur un marché très vendu. En nouvelle récolte, les prix se maintenant, il n'y a pas d'intérêt acheteur à les marquer. En Ukraine, une nouvelle vague de gel et de chutes de neige a encore ralenti les livraisons de grains vers les ports, tandis que les usines de transformation viennent tout juste de reprendre leur activité en prévision d'une augmentation saisonnière de l'offre, essayant de vendre l'huile à des prix élevés, rapporte UkrAgroConsult. À noter que l'annonce de la vente d'environ 300 000 t de tournesol argentin à la Bulgarie a fait baisser les prix de l'huile dans l'Union européenne.

De nouvelles possibilités d’achats chinois en origine US soutiennent le soja

À Chicago, les cours du soja sur le CBOT ont encore progressé entre le 16 et le 23 février 2026, de 1,25 ct$/boiss., à 1 134,25 cts$/boiss. sur l’échéance de mars. Le marché fonctionne toujours sur l’idée que la Chine pourrait porter à 20 Mt ses importations de soja par rapport aux 12 Mt initialement prévues. Mais il essaie aussi d’intégrer les nouvelles déclarations sur les droits de douane proclamés, de façon inattendue et toujours aussi floue, par le président des Etats-Unis. La récolte au Brésil suit son cours avec toujours des files d’attentes impressionnantes à l’approche de certains ports d’embarquement, comme à Miritituba (jusqu’à plus de 30 km de camions en attente). Les cotations du soja tricolore sont nominalement reconduites dans le Nord-Est et le Sud-Est, alors que la graine oléagineuse a progressé de 5 €/t dans le Sud-Ouest. Le marché est inerte.

Activité très limitée en pois fourrager

Le marché est inactif, en cette semaine du 16 au 23 février 2026, en pois et en féverole départ Marne mais il y a encore de la marchandise à vendre en pois. Les prix sont globalement reconduits dans toutes les régions.

Cet article a été écrit par les journalistes spécialisés de La Dépêche-Le Petit Meunier, qui accompagne depuis 1938 les opérateurs du commerce des grains.

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