Les prix des céréales ont progressé pendant la trêve de fin d’année
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier vous expliquent les dernières variations des cotations du blé et du maïs.
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier vous expliquent les dernières variations des cotations du blé et du maïs.
Les prix du blé tendre, de l’orge fourragère et du maïs ont progressé sur le marché physique français entre le 20 décembre 2024 et le 6 janvier 2025, dans le sillage d’Euronext.
Hausse des prix du blé tendre
Les prix du blé tendre sur le marché physique français ont grimpé entre le 20 décembre et le 6 janvier, à l’image d’Euronext et du CBOT. Sur les principaux marchés à terme, ce sont les conditions climatiques en Russie qui ont le plus stimulé la hausse des cours. En effet, l’agence météorologique nationale a annoncé des températures élevées en ce début d’hiver, ce qui pourrait faire sortir le blé de dormance et le rendre plus vulnérable aux épisodes de gel ultérieurs. Aux États-Unis, des vagues de froid pourraient causer des dégâts sur les blés d’hiver, et ce alors qu’il n’y a pas de couverture neigeuse pour les protéger. L’activité sur les places hexagonales a été limitée par la trêve des confiseurs.
Pas de changement sur les prix du blé dur
Les prix du blé dur sur le marché physique français n’ont pas évolué entre le 20 décembre et le 6 janvier. L’activité sur les places hexagonales a été limitée par la trêve des confiseurs.
Cotations en progression sur l’orge de mouture
Les prix de l'orge fourragère sur le marché physique français ont progressé entre le 20 décembre et le 6 janvier, à l’image du blé tendre. L’activité sur les places hexagonales a été limitée par la trêve des confiseurs.
Hausse des prix du maïs
Les cotations du maïs sur le marché physique français ont augmenté entre le 20 décembre et le 6 janvier, dans le sillage des marchés à terme d’Euronext et du CBOT. Aux États-Unis, les opérateurs continuent de s’inquiéter des conditions de culture sèches en Argentine, et ce alors que la prévision de récolte a été révisée en baisse d’un million de tonnes par le cabinet de conseil Soybean & Corn Advisor. Les conditions climatiques restent cependant favorables au Brésil. L’investiture de Trump à la présidence des États-Unis le 20 janvier continue d’inquiéter quant aux possibles mesures douanières qu’il pourrait prendre. L’activité sur les places hexagonales a été limitée par la trêve des confiseurs.
Cet article a été écrit par les journalistes spécialisés de La Dépêche-Le petit Meunier, qui accompagne depuis 1938 les opérateurs du commerce des grains.
