Les magasins Biocoop affichent leur singularité

L’épidémie de Covid-19 n’a pas entraîné de « perte de dynamique dans le développement » des enseignes du leader de la distribution spécialisée bio Biocoop, a déclaré son président Pierrick De Ronne le 29 septembre à la presse même si une dizaine d’ouvertures de magasins ont été reportées à 2021. Ses 660 magasins en lien avec 20 groupements de producteurs sociétaires et 7 000 producteurs locaux ont enregistré 1,4 milliard d’euros de chiffre d’affaires en 2019 (en hausse de 15 %), et Biocoop prévoit 1,5 milliard d’euros de chiffre d’affaires pour 2020. Une croissance alliée à un modèle de développement reposant « sur des valeurs claires et singulières », défend le groupe qui s’est récemment porté candidat pour acquérir Bio c’Bon. Ce modèle se traduit dans les chiffres avec : 100 % de produits bios et de saison, 0 % d’OGM, 80 % d’origine France, 0 % de produits transportés par avion, 24 % de commerce équitable, 15 % de produits locaux (à moins de 150 km) et 585 références de vrac.

Afin de marquer davantage sa différence face à la distribution traditionnelle, Biocoop renforce sa communication auprès du consommateur. En mai dernier, Biocoop et Ethiquable ont créé le label Bio Équitable en France, issu de leurs cahiers des charges respectifs. Dans les rayons de Biocoop apparaît aussi le logo Avec nos paysan.ne.s associé.e.s sur les produits dont les matières premières sont issues des groupements de producteurs sociétaires. Enfin, la marque Biocoop est lancée, en remplacement des marques génériques et Ensemble. Cette marque bleue s’affiche sur 450 références packagées, auxquelles s’ajoutent des références en vrac. « Des nouveautés arriveront également au fil des prochains mois », promet Biocoop, dont l’ambition est que cette marque représente 35 % de son chiffre d’affaires à horizon 2025.