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Consommation
Les Français gardent de l’appétit pour le snacking

Les Français ont continué à consommer des produits snacking pendant la pandémie de Covid-19 puis le déconfinement. De nouveaux marchés s’ouvrent, notamment la livraison à domicile et la consommation au bureau.

Le marché du snacking a bien résisté en GMS pendant la pandémie de Covid-19, du fait notamment de la progression du grignotage et la multiplication des visio-apéros pendant le confinement. Durant cette période si particulière, les consommateurs se sont majoritairement orientés vers des produits « simples », tels que le saucisson (+10 %), les olives (+7 %) ou les biscuits apéritifs (+2 %), selon Nielsen PanelViews. La marque Vico (Apérifruits, Curly, Monster Munch) du groupe Intersnack a ainsi conquis 228 000 nouveaux foyers et enregistre des ventes en progression de 21,3 % par rapport à 2019 sur la même période.

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