Les exigences du bio revues à la hausse par Biobreizh
Le cahier des charges 100 % bio et 100 % durable de Biobreizh semble répondre aux attentes croissantes de la distribution et des consommateurs.
Exposant au salon Natexpo du 20 au 22 octobre, l’organisation de producteurs (OP) bretonne de fruits et légumes biologiques, Biobreizh, a présenté son cahier des charges contrôlé 100 % bio et 100 % durable adopté en 2018. Cultivant près de 150 espèces différentes, la coopérative est engagée sur plusieurs critères tels qu’un lieu de production 100 % bio, le refus des CMS (stérilité mâle cytoplasmique) et du chauffage sous serre ou encore l’agroécologie. Le cahier des charges est amené à évoluer avec l’ajout progressif de nouvelles mesures telles que l’utilisation de paillages biodégradables ou encore la limitation du suremballage plastique des légumes. « Cela a notamment permis une meilleure sécurisation des débouchés », selon son président, Luc Calvez.
