Les cours du porc se maintiennent en Europe, à la suite du verdict de l’enquête antidumping chinoise

À Plérin, le prix moyen enregistré au Marché du Porc Français s’établit à 1,471 € cette semaine, soit un léger repli de 0,3 centime comparé à la semaine 50. L’activité d’abattage reste soutenue sur la zone Uniporc. La semaine dernière, les volumes ont dépassé 372 000 porcs, faisant de cette période le deuxième plus haut niveau de l’année. Aux Pays-Bas, le cours s’est stabilisé cette semaine. Néanmoins, le prix du porc néerlandais demeure fortement orienté à la baisse, avec un recul de 32,7 % par rapport au pic annuel atteint en juin à 2,04 €/kg. En Allemagne, les prix restent stables. D’importants volumes continuent d’être écoulés, portés par une activité du commerce de détail qui tourne actuellement à plein régime, comme c'est habituellement le cas pour les fêtes de fin d'année. La cotation espagnole du porc s'est aussi maintenue, dans un marché qui commence à digérer l'impact des cas de PPA et alors que la maladie semble contenue.

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Le marché européen du porc détendu après l’ajustement des tarifs chinois

La semaine 51 est également marquée par l’annonce des taux définitifs établis à la suite de l’enquête antidumping de la Chine lancée en 2024. A l’issue de son investigation sur les importations de porc européen, la Chine maintient qu’il existe un dumping sur les produits porcins d’Europe. Ainsi, la moyenne des taxes administrée par Pékin est de 9,8 %. Ces tarifs néanmoins ont été réduits de 50 % par rapport à la taxe provisoire actée le 10 septembre dernier. Culture Viande tient à rappeler, par communiqué que "ces mesures demeurent injustifiées, en l’absence de toute pratique de dumping et au regard de la complémentarité des échanges entre la France et la Chine.".

Des tarifs variables selon les pays européens

Les tarifs appliqués par Pékin varient selon le niveau de coopération des entreprises durant son enquête. Les entreprises espagnoles figurent parmi les mieux positionnés. Le leader espagnol,Litera Meat bénéficie du taux le plus faible, à 4,9 %. D’autres opérateurs espagnols, dont El Pozo, Cárnicas Celra, et Friselva, sont désormais soumis au taux de 9,8 % comme également l’ensemble des entreprises françaises. Les non-coopérants tels que le groupe néerlandais Vion, qui n’a pas pris part à la procédure, se voient appliquer un droit nettement plus pénalisant de 19,8 %. 

Ce taux reste bien éloigné des 62,4 % appliqués provisoirement aux envois de Vion.   Dans l’ensemble, cette contraction des tarifs soulage le marché européen, qui restait jusqu’ici dans l’incertitude de pouvoir encore exporter du porc vers la Chine. 

Des droits rétroactifs sur le porc européen

D'après les autorités chinoises, les importateurs bénéficieront d’un remboursement correspondant à l’écart entre les droits de douane acquittés depuis septembre pour les différents envois de porc européen.

Listing complet communiqué par la Chine ci dessous