Les bons semis de printemps réduisent la baisse des surfaces céréalières
La note Agreste du ministère de l’Agriculture, publiée hier, confirme la baisse des surfaces consacrées aux cultures céréalières dans l’hexagone, avec 9,26 millions d’hectares, dont 4,62 Mha de blé tendre, en repli de l’ordre de 8 % sur l’an dernier et sur la dernière moyenne quinquennale. Les conditions défavorables de semis hivernales interviennent évidemment dans ce repli qui a profité aux emblavements de printemps. Ainsi, sur le million d’hectares destinés à l’orge (4 % de progression sur 2019) 717 000 le seraient pour les orges de printemps, soit une hausse de 12 % sur l’an dernier et de 43 % sur la moyenne quinquennale ! La superficie de maïs est annoncée aussi en belle progression de 11% sur l’an dernier et de 12 % sur la moyenne 2015/2019, avec 1,6 Mt (hors semence). Si la baisse de la sole de colza est confirmée, on notera en revanche une augmentation sensible de la surface semée en tournesol, avec 690 000 ha, contre 580 000 pour la moyenne des 5 dernières années.
