L’Efsa prolonge son étude sur les sucres

L’Efsa indique avoir mis à jour le calendrier de son avis scientifique relatif aux sucres alimentaires ajoutés en raison d’un volume important de données et d’études lui restant à recueillir, analyser ou évaluer. À la suite d’une consultation publique sur le protocole en 2018, le nombre d’études à inclure dans l’évaluation a augmenté. L’Efsa a donc prolongé son délai, en accord avec les cinq pays européens ayant fait la demande de cet avis scientifique. « Des avancées importantes ont été réalisées mais de nombreuses études supplémentaires restent à évaluer. Des contacts sont en cours avec certains propriétaires de données afin de leur demander des informations complémentaires », peut-on lire sur le site internet. L’agence entend préparer un projet d’avis pour la consultation publique d’ici fin 2020, en vue de mener à terme les travaux en 2021.