Le sucre, les produits laitiers et les céréales relèvent l’indice FAO
L’indice FAO des prix des produits alimentaires affichait une moyenne de 172,6 points en octobre, soit une hausse de 0,7 pour cent par rapport au mois dernier de 9,1% par rapport à l’année dernière, avec une hausse de l’indice des céréales de base pour la première fois depuis trois mois. La hausse du mois d’octobre s’explique principalement par une montée en flèche des prix du sucre et des produits laitiers. L’indice FAO des prix du sucre a ainsi augmenté de 3,4% en octobre, alors que certaines informations font état de déficits de production dans la région Centre-Sud du Brésil et dans l’état indien de Maharashtra.
