Acquisition de La Fraîcherie
Le groupe D’aucy investit dans la fraîche découpe
Le groupe coopératif breton D’aucy a annoncé vendredi 29 mars avoir fait l’acquisition des principaux actifs de la société La Fraîcherie. Comptant 136 salariés et réalisant 8,2 millions d’euros de chiffre d’affaires, cette société propose un concept innovant : la commercialisation dans des corners au sein des rayons fruits et légumes des grandes surfaces de légumes et fruits crus, prêts à l’emploi, ultra-frais et sans conservateurs. Avec cette acquisition, le groupe D’aucy, récemment renforcé par l’entrée à son capital de la région Bretagne, rentre ainsi sur le secteur de la 4e gamme, marché des fruits et légumes frais, préparés et emballés sur place en plein développement. « La fraîche découpe représente un potentiel de croissance pour l’avenir de notre groupe et l’acquisition de la Fraîcherie marque le début d’une nouvelle aventure tant par la nature des produits que l’aspect innovant du concept », commente Alain Perrin, directeur général du groupe D’aucy (1,2 milliard d’euros de chiffre d’affaires, 4300 salariés et 9000 adhérents). Le groupe coopératif était jusque-là principalement connu pour sa position de leader en France en légumes appertisés et surgelés. La Fraîcherie a plu au groupe pour les atouts différenciants de son modèle de kiosque, à savoir : « une ultrafraîcheur avec des produits découpés sur place et un service traiteur végétal en adéquation avec le snacking sain et la recherche de gain de temps dans la préparation des repas à domicile ».
