Le froid, le dollar, le pétrole et la Chine font monter les cours des oléagineux

Les prix du colza fortement en hausse, suivant le canola canadien et l’huile de palme

Les cours du colza sur Euronext ont fortement progressé de 15,50 €/t, à 489,25 €/t pour l’échéance de mai, sur la semaine allant du 2 au 9 février. Ceux du FOB Moselle, sa place de référence sur le marché physique français ont connu la même dynamique avec un gain de 17,50 €/t, à 492,50 €/t sur la même période.

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 Après la fin du mois de janvier et le changement d’échéance sur le marché à termes, les prix ont repris leur marche en avant. Pourtant, l’activité apparaît comme plutôt calme, tant en ancienne qu’en nouvelle campagne. La graine européenne se cale actuellement sur le renchérissement du canola canadien, de l’huile de palme malaisienne ou encore du pétrole mondial. À l'échelle européenne, le marché est toujours actif, avec une demande qui progresse moins vite que la semaine passée cependant. Des opérations en prix spot ont animé le marché intracommunautaire.

Les prix du tournesol ont gagné un peu de terrain 

En tournesol, les prix ont légèrement progressé sur la semaine allant du 2 au 9 février 2026, de 5 €/t, à 645 €/t en rendu Saint-Nazaire, sa place de référence dans l’Hexagone. L’activité en ancienne récolte est au point mort, faute de marchandise disponible à la vente. Les opérateurs commencent à se renseigner sur la nouvelle campagne. On enregistre quelques affaires sur la période octobre-décembre, notamment en rendu Lezoux. À l’international, on note des prix de la graine qui continuent d’augmenter en Ukraine (certaines usines peuvent à nouveau reprendre la trituration en raison de moindres attaques russes) mais les spécialistes observent aussi l’arrivée importante sur le marché mondial de graines origine Argentine.

De nouvelles possibilités d’achats chinois en origine Etats-Unis font grimper les prix 

À Chicago, les cours du soja sur le CBOT ont bondi entre le 2 et le 9 février 2026, de 50,5 cts$/boisseau, à 1 110,75 cts$/boisseau sur l’échéance de mars. Pêle-mêle, la situation géopolitique en Iran, la vague de froid étatsunienne, la progression des prix du pétrole mais surtout l’idée que la Chine pourrait porter à 20 Mt ses importations de soja par rapport aux 12 Mt initialement prévues ont dynamisé le marché. Cependant, les fondamentaux restent baissiers, surtout avec des annonces de rendements et de production record au Brésil. Les cotations du soja tricolore sont nominalement reconduites sur la moitié Est de la France, alors que la graine oléagineuse n'est pas cotée dans le Sud-Ouest. Le marché est inerte. 

Activité très limitée en pois fourrager

Il n'y a pas eu d'affaires, en cette semaine du 2 au 9 février 2026, en pois et en féverole départ Marne mais il y a encore de la marchandise à vendre en pois. Les prix sont globalement reconduits en toute région.