Aller au contenu principal

Le Comité National d’Ethique des Abattoirs suspend ses travaux sur l'abattage sans étourdissement

Le groupe « Abattage sans étourdissement » suspend ses travaux. L’association de défense des bêtes d’abattoir y voit la pression des filières viande et du culte israélite contre la communication des défenseurs des animaux de rente.

L'Efsa dresse toute une série de recommandations pour limiter le stress des bovins à l'abattoir. © JC Gutner
© JC Gutner

L’association de défense des bêtes d’abattoir (OABA) réaffirme sa liberté de militer contre l’abattage sans étourdissement face aux pressions qui ont conduit le président et le vice-président du Comité National d’Ethique des Abattoirs (CNEAb) à suspendre les réunions du sous-groupe de travail "Abattage sans étourdissement" – décision notifiée par courriel le 8 avril 2021. L’OABA rapporte dans un communiqué que, « plusieurs représentants de la filière viande et le consistoire central israélite » avaient demandé au CNEAb par courrier du 17 mars de rappeler aux participants de « s’interdire, pendant toute la durée des travaux du sous-groupe, de mener des actions qui seraient de nature à compromettre cette concertation ».

Une affiche en cause : « 62 % des abattoirs de boucherie égorgent à vif des animaux »

En cause : l’affiche diffusée du 22 février au 2 mars dernier par l’OABA et l’Alliance Anticorrida et relayée jusqu’à début avril sur les réseaux sociaux. Celle-ci indiquait qu’en France, « 62 % des abattoirs de boucherie égorgent à vif des animaux ». « En décidant d’interrompre ses travaux, le CNEAb plie sous l'argument économique des uns et le dogme religieux des autres, au mépris de l’éthique et des attentes sociétales fortes sur les thématiques du bien-être animal », commente l’OABA.

Les plus lus

vache laitière devant une mangeoire de paille
L’écart de prix entre les vaches Lait et Viande n’a jamais été aussi bas qu’en mai 2025

Les prix moyens des gros bovins ont continué d’augmenter en semaine 25, mais, cette semaine, sur les marchés, on note un…

poules rousses en volière
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 04 juillet 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les prix du blé, de l’orge et du maïs français sont repartis à la hausse

Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…

poules rousses en volière
Prix des poules de réforme – Cotation réalisée le 20 juin 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 11 juillet 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

rayon oeuf en supermarché
Œufs : la grande distribution quitte l’interprofession CNPO

FCA et FCD annoncent leur retrait du CNPO, interprofession des œufs, suscitant l’incompréhension. 

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio