Aller au contenu principal

Le café s’effondre, le cacao et le sucre en légère hausse

© Keith Weller USDA ARS

Les prix du cacao ont progressé à Londres la semaine dernière, passant en sept jours de 1 659 £/t à 1 675 £/t. La hausse a été de 31 dollars à New York, à 2 247 $/t. Le Nigeria a rapporté que sa production allait être affectée par un climat trop chaud et sec, tandis que les prix sont élevés au Cameroun, où la récolte est aussi plus basse que prévu. Mais les tarifs restent en baisse depuis le début de l’année alors que la récolte du numéro un mondial, la Côte d’Ivoire, demeure abondante.

De leur côté, les prix du sucre se sont inscrits en légère hausse, sans trouver de tendance forte. Il n’y a aucune nouvelle assez déterminante pour faire bouger le marché, jugent certains analystes qui relèvent tout de même la vigueur de la demande d’éthanol au Brésil.

La tonne de sucre blanc pour livraison mai s’est installée à 338,20 $ vendredi, contre 336,80 $ une semaine plus tôt. A New York, la livre de sucre brut même échéance a repris 0,28 cents pour atteindre 12,40 cents.

À l’inverse, le prix de l’arabica a peiné à se ressaisir après avoir atteint mardi son plus bas en plus de 13 ans à 94,65 cents la livre à New York, tandis que le robusta a sombré vendredi à 1 467 $/t contre 1 516 $/t sept jours plus tôt. Les investisseurs spéculatifs du marché new-yorkais parient toujours sur une baisse, ils estiment que même si la production brésilienne d’arabica est moins élevée pour la saison en cours, la suivante sera particulièrement abondante.

Les plus lus

nuggets
Poulet : 72 % des approvisionnements de McDonald's couverts par un contrat avec LDC et ses partenaires

La chaîne de restauration rapide McDonald’s France a signé, vendredi 17 juillet, le nouveau contrat de fourniture de viandes…

moutons sur une passerelle de navire
14 millions d’ovins exportés dans le monde : d’où viennent-ils, où arrivent-ils ?

Les exportations d’ovins vivants sont toutes dirigées vers des pays de l’Afrique du Nord, du Proche et du Moyen Orient. Le…

vaches dans un pré
Les prix des jeunes bovins retrouvent les niveaux de 2025, ceux des vaches baissent encore

Ce sont les prix des jeunes bovins qui ont le plus contribué à la baisse du prix moyen pondéré des gros bovins entrée abattoir…

Œufs aux drapeaux ukrainien et turc
Près de 100 000 t d’œufs importés par l’Europe en seulement 5 mois, la Turquie très présente

L’Union européenne a importé plus d’œufs en cinq mois que sur toutes les années complètes précédentes, antérieures à 2025.

Hausse des prix des céréales, entre tensions internationales et conditions de culture difficiles

Les prix du blé tendre, des orges et du maïs ont fortement progressé sur le marché physique français entre le 13 et le 20…

oeufs
Œufs polonais contaminés : Lidl suscite la colère de l’amont

La présence d’œufs polonais dans les magasins Lidl était dénoncée par l’amont depuis plusieurs semaines, car ceux-ci ne…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio