Aller au contenu principal

Le café et le sucre au plus bas en 10 ans, le cacao rebondit

Le prix du robusta a creusé ses pertes pour toucher son plus bas en plus de deux ans à 1 525 $/t vendredi, tandis que l’arabica est repassé sous les 100 cents la livre pour la première fois depuis juillet 2006. La faiblesse du réal brésilien et les prévisions d’une récolte en cours abondante au Brésil ont conduit l’arabica à son plus bas en douze ans. Néanmoins, certains opérateurs expliquaient que le problème n’est pas le potentiel surplus de l’offre de 4 % pour la récolte d’octobre 2018 à septembre 2019, mais les investisseurs spéculatifs qui ont vendu à découvert l’équivalent de la récolte vietnamienne.

Le sucre a rebondi sur la semaine, après avoir creusé ses pertes et touché son plus bas depuis plus de dix ans, mardi à 300,50 $/t de sucre blanc à Londres et mercredi à 9,91 cents la livre de sucre brut à New York. La faiblesse du réal pèse également sur le sucre. Certes, l’agence de prévision brésilienne Conab a actualisé ses prévisions de production pour l’année 2018-2019 et prévoit un déclin de la production de 10 % à 34,35 millions de tonnes, mais le marché n’a cependant pas remonté la pente alors que des récoltes abondantes sont attendues chez d’autres grands producteurs, notamment en Inde, où le gouvernement encourage les raffineries à exporter leurs productions, même si les cours sur le marché mondial est peu intéressant par rapport au prix que les raffineries doivent payer aux fermiers indiens.

Les prix du cacao ont bondi la semaine dernière, le marché est en pleine reprise alors que la prochaine récolte commencera dans quelques mois. En termes de fondamentaux du marché, la perspective reste à une baisse de la prochaine récolte africaine en raison d’une météo peu clémente.

Les plus lus

représenant de l'UE et du mercosur
Le Mercosur rejette les clauses de sauvegarde visant à protéger les agriculteurs

Puisqu’elles ne sont pas dans l’accord conclu entre l’UE et les pays du Mercosur en 2024, les clauses de sauvegarde ne sont…

vaches limousines en étable
Viande bovine : pourquoi l’Idele prévoit un ralentissement de la baisse de production en 2026 ?

Après avoir nettement baissé en 2025, la production de viande bovine en France ne devrait pas se redresser en 2026, selon les…

La France consomme des chevaux qu’elle produit peu, mais produit davantage d’animaux destinés à l’exportation.  © Reussir
Viande chevaline : « aujourd’hui ce sont plus les jeunes générations qui en demandent »

La consommation de viande chevaline recule, tandis que les importations augmentent. Dans ce contexte, Interbev Équin mise la…

des conteneurs peints au couleurs du drapeau brésilien sur un quai d'un port de commerce.
Le point sur la "polémique" Hénaff et Terrena : la France importe-t-elle déjà massivement du bœuf et du poulet brésilien ?

C’est la question qui peut se poser après deux faits divers mettant en scène Henaff et Galliance (Terrena). Mais les…

Christophe Pajot
LDC Sablé: croissance des ventes d’élaborés de volaille mais un taux de service à améliorer

Le pôle Terravenir du groupe LDC affiche une bonne croissance de ses ventes d’élaborés de volaille sur 2025, mais aurait pu…

14,7 millions de tonnes de poulet sur le marché mondial en 2026, l'USDA prévoit un nouveau record

Le marché mondial de la volaille devrait poursuivre sa croissance en 2026. La production de poulet atteindrait des niveaux…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio