Aller au contenu principal

Le café et le sucre au plus bas en 10 ans, le cacao rebondit

Le prix du robusta a creusé ses pertes pour toucher son plus bas en plus de deux ans à 1 525 $/t vendredi, tandis que l’arabica est repassé sous les 100 cents la livre pour la première fois depuis juillet 2006. La faiblesse du réal brésilien et les prévisions d’une récolte en cours abondante au Brésil ont conduit l’arabica à son plus bas en douze ans. Néanmoins, certains opérateurs expliquaient que le problème n’est pas le potentiel surplus de l’offre de 4 % pour la récolte d’octobre 2018 à septembre 2019, mais les investisseurs spéculatifs qui ont vendu à découvert l’équivalent de la récolte vietnamienne.

Le sucre a rebondi sur la semaine, après avoir creusé ses pertes et touché son plus bas depuis plus de dix ans, mardi à 300,50 $/t de sucre blanc à Londres et mercredi à 9,91 cents la livre de sucre brut à New York. La faiblesse du réal pèse également sur le sucre. Certes, l’agence de prévision brésilienne Conab a actualisé ses prévisions de production pour l’année 2018-2019 et prévoit un déclin de la production de 10 % à 34,35 millions de tonnes, mais le marché n’a cependant pas remonté la pente alors que des récoltes abondantes sont attendues chez d’autres grands producteurs, notamment en Inde, où le gouvernement encourage les raffineries à exporter leurs productions, même si les cours sur le marché mondial est peu intéressant par rapport au prix que les raffineries doivent payer aux fermiers indiens.

Les prix du cacao ont bondi la semaine dernière, le marché est en pleine reprise alors que la prochaine récolte commencera dans quelques mois. En termes de fondamentaux du marché, la perspective reste à une baisse de la prochaine récolte africaine en raison d’une météo peu clémente.

Les plus lus

salle de traite en élevage laitier
Prix du lait : des tendances négatives venues d'Europe du Nord

Les prix du lait au producteur sont sous pression dans le nord de l’Europe, car les cotations des produits laitiers…

 Emmanuel Bernard, président de la section bovine d’interbev
Sommet de l’élevage 2025 : « La première chose à faire, c’est de faire naître les veaux ! » pour Emmanuel Bernard, Interbev bovins

Alors que le Sommet de l’élevage commence, Emmanuel Bernard, éleveur bovin et président d’Interbev bovin revient pour Les…

Porc : « le choix de la Chine de cibler l’agriculture européenne n’est pas anodin »

Les Marchés ont échangé avec Simon Lacoume, économiste sectoriel chez Coface, expert mondial en assurance-crédit, pour…

graphique de la cotation entrée abattoir du JB R
Le prix des taurillons R dépasse les 7 €/kg

Les prix des jeunes bovins français grimpent nettement depuis le mois d’août et dépassent un nouveau record historique, même s…

Dépalettiseur
Œufs : « Il manque 3 millions de poules », comment la filière s’adapte à la tension

La transition vers l’œuf alternatif est bien amorcée par l’amont de la filière œuf. Mais il faut plus de poules en code 2 ou 1…

Poules standard dans un poulailler automatisé
Le Sud-Ouest se tourne vers le poulet standard pour concurrencer les importations

La France reste confrontée à la hausse des importations de poulets standards, qui représentent désormais un poulet sur deux.…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio