LDC : premiers vœux pour Christophe Pajot à Sablé
Denis Lambert a confié les rênes de la Sasu LDC à Christophe Pajot, qui s’est prêté le 12 janvier au rite des vœux annuels aux salariés.
Denis Lambert a confié les rênes de la Sasu LDC à Christophe Pajot, qui s’est prêté le 12 janvier au rite des vœux annuels aux salariés.
Christophe Pajot, directeur général de la Sasu LDC (société par actions simplifiées à actionnaire unique), s’est plié pour la première fois au rite annuel des vœux aux salariés de Sablé-sur-Sarthe, vendredi 12 janvier. Il a pris la parole derrière Denis Lambert. Ce dernier lui laisse les rênes de cet ensemble des sites de Sablé-sur-Sarthe, de Loué et de Guillet à Daumeray (2700 personnes) pour se concentrer sur ses missions de PDG du groupe en croissance, avec +4 % de son activité volaille, +10 % en restauration et industrie, +12 % à l’export (notamment sous la marque Nature & Respect), +2 % en GMS, +5 % en Pologne et +6 % en traiteur, sur l’exercice précédent, a-t-il été rappelé.
Nommé en juin 2017 après avoir dirigé pendant 8 ans le pôle SNV (Orne, Mayenne, Loir-et-Cher – 650 salariés), Christophe Pajot est entré en 2004 dans le groupe LDC après avoir démarré chez Doux. Cet ingénieur ESA d’Angers a complété sa formation par un 3e cycle en gestion des entreprises agroalimentaires à Lille. Il a repris notamment tous les dossiers d’investissement sur les sites industriels de Sablé (dont 40 M€ sur trois ans sur le site historique de Saint-Laurent), mais aussi les 30 M€ investis à Loué au Cavol avec une volonté forte d’accélération de la découpe des labels et de leur exportation. Sur les gammes Le Gaulois, le dirigeant pointe le travail engagé pour regagner de la valeur sur l’équilibre matière, pour les cuisses de poulet et de dinde.
