L’AOP Saint-Nectaire cherche des fromagers en fabrication fermière

Pour faire face à son développement, l’AOP Saint-Nectaire recrute des fromagers en fabrication fermière. L’interprofession et ses partenaires Pôle Emploi, FAFSEA (fonds national d’assurance formation des salariés des exploitations et entreprises agricoles) et le CFPPA d’Aurillac proposent une formation pour devenir fromager au sein d’une exploitation agricole qui fabrique du Saint-Nectaire fermier dans le Sancy et le Cézallier. 12 postes sont d’ores et déjà à pourvoir avec pour simple obligation d’être demandeur d’emploi inscrit à Pôle Emploi. Une journée d’information et de sélection est organisée le 15 janvier 2018 à Besse-en-Chandesse (Puy-de-Dôme). La formation se déroulera du 5 février au 24 avril 2018.