Restauration
L’Ania et la Coopération Agricole rejoignent la charte Origine France de Metro
L’Ania et la Coopération ont profité du Sirha pour signer la charte Origine France de Metro France pour répondre à l’enjeu de souveraineté alimentaire.
L’Ania et la Coopération ont profité du Sirha pour signer la charte Origine France de Metro France pour répondre à l’enjeu de souveraineté alimentaire.
A l’occasion du Sirha 2021, l’Ania et la Coopération agricole ont rejoint ce 24 septembre la charte Origine France initiée par Metro, renforçant ainsi leurs liens avec le commerce de gros.
« Cette initiative réunit les filières et les restaurateurs, un trait d’union entre ces deux mondes qui ont rarement l’habitude de se parler », résume Pascal Pelter, directeur général de Metro France.
L’objectif du grossiste : promouvoir les produits français auprès des restaurateurs. « Cette signature répond à l’enjeu de souveraineté alimentaire. Nous espérons regagner des parts de marché sur les produits importés », ajoute Patrice Dumas, vice-président de la Coopération Agricole.
La charte Origine France de Metro avait été officiellement lancée l’an dernier et réunissait plusieurs fédérations agricoles, alimentaires ainsi que des acteurs de la restauration.
