L’ananas à chair rose accepté aux États-Unis

Le premier ananas à chair rose vient de recevoir une évaluation positive de la FDA, rapporte le site internet Comodafrica. Il a été génétiquement modifié par la société Del Monte Fresh Produce (DMFP) pour que son pigment rose lycopène ne se transforme que partiellement en pigment jaune bêtacarotène. La FDA estime que cet OGM est aussi sûr et nutritif que ses homologues conventionnels. L’ananas rose se distinguera par la mention « ananas extra-sucré à la chair rose ». La FDA précise que cet ananas n’est pas forcément approuvé pour être cultivé sur le sol américain. La société DMFP discuterait avec le gouvernement du Costa Rica pour faire cultiver ce nouvel ananas.