Lait : la Biélorussie prend plus de place sur le marché

S’il est un pays qui a gagné à l’embargo russe sur les produits laitiers européens depuis 2014, c’est bien la Biélorussie. Avant 2014, la production laitière biélorusse avoisinait 6,4 milliards de litres de lait, elle était passée à 7,1 milliards (+11 %) en 2017, selon AHDB. De même, les exportations de produits laitiers ont progressé de 8 % sur cette période et la Russie était le débouché de 91 % de ces envois en 2017. Mais 2018, changement de ton, la Russie a instauré un embargo sur certains produits laitiers biélorusses et elle ne comptait plus que pour 77 % des exportations du pays. La Biélorussie, qui avait entrepris de prendre une place sur le marché mondial ces dernières années pour écouler sa production croissante et pour devenir plus autonome par rapport à son voisin versatile s’est tournée notamment vers le Kazakhstan et la Chine. Elle a ainsi expédié 4 300 t de poudre de lait écrémé vers la Chine sur les quatre premiers mois de 2019, contre 40 un an plus tôt, ainsi que 1 000 t de lait écrémé (640 en 2018.), selon le Clal.