Aller au contenu principal

Objectif 50 magasins en 2024
La start-up Nous anti-gaspi lève 8 millions d’euros

De gauche à droite : Charles Lottmann et Vincent Justin, cofondateurs de Nous anti-gaspi. © DR
De gauche à droite : Charles Lottmann et Vincent Justin, cofondateurs de Nous anti-gaspi.
© DR

Fondée en mai 2018 à Rennes, par Vincent Justin et Charles Lottmann, la start-up Nous anti-gaspi vient de conclure une levée de fonds de 8 millions d’euros auprès d’Eutopia (qui a déjà inversti dans Hari&Co et Oh my cream !), Quadia (qui accompagne Ynsect, la Ruche qui dit oui ou encore Les Coteaux nantais) et Danone Manifesto Ventures. Le réseau d’épiceries qui lutte contre le gaspillage alimentaire en proposant des invendus et des DLC courtes comprend aujourd’hui 9 magasins à Paris et dans le Grand Ouest. Le 10e magasin ouvrira le 28 octobre prochain à Paris Montparnasse. Cette opération, conseillée par Adviso Partners, devrait permettre à la start-up d’accélérer son développement avec un objectif de 50 magasins en 2024. « Les fonds serviront également à bâtir une offre e-commerce disruptive, et à développer de nouveaux partenariats innovants avec les producteurs et les fabricants alimentaires français », indique Nous anti-gaspi dans un communiqué. « Nous sommes ravis d’accueillir ces trois nouveaux partenaires qui, au côté de notre actionnaire historique Phénix, vont donner une nouvelle impulsion à notre projet », commente Vincent Justin. « Notre ambition est de remettre en question les normes qui régissent le monde agroalimentaire aujourd’hui, en construisant un modèle de distribution plus durable et qui ne génère pas de gaspillage », ajoute Charles Lottmann. La start-up rappelle que 10 millions de tonnes de nourriture sont jetées chaque année en France.

Les plus lus

vache laitière devant une mangeoire de paille
L’écart de prix entre les vaches Lait et Viande n’a jamais été aussi bas qu’en mai 2025

Les prix moyens des gros bovins ont continué d’augmenter en semaine 25, mais, cette semaine, sur les marchés, on note un…

poules rousses en volière
Prix des poules de réforme – Cotation réalisée le 20 juin 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

poule rousse dans un champ vu de prés
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 6 juin 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Une carte de l'Europe dessinée en nuggets de poulets, wings, cuisses de poulet
Le prix du poulet dépasse 1 400 €/t en Pologne, tensions en Europe

Le marché du poulet en Europe accuse le manque d’offre liée à l’épidémie de grippe aviaire en Pologne, d’autant plus que l’…

conférence de presse
Mercosur : 4 filières agricoles réitèrent leur opposition à l’Assemblée nationale

Viande bovine, volaille, céréales et betterave à sucre, ces quatre filières agricoles françaises ont fort à perdre avec l’…

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 12 juin 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio