Installée à Liévin (Pas-de-Calais), la société Briois fait partie des lauréats du fonds d’accélération des investissements industriels dans les territoires du plan de relance. Spécialisée dans la transformation et la revente de beurre depuis trois générations, la société a construit son projet autour de deux axes : la mise en place d’une nouvelle ligne de production axée sur le bio avec le développement de produits locaux, la construction et l’aménagement de locaux techniques et de fabrication. À terme, cinq à quinze personnes seront recrutées. La subvention de l’État atteint 160 000 euros.
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