Une année 2026 chaotique pour les fabricants d’aliments composés
Après les évènements climatiques et géopolitiques début 2026 qui ont lourdement pesé sur la production d’aliments composés…
Fabrication
Toute l'actualité agricole rattachée à fabrication du groupe d'information Réussir
Actualités
New Holland – Quels sont les derniers investissements réalisés dans l’usine…
L’usine New Holland de Zedelgem en Belgique développe et construit les moissonneuses-batteuses CR et CX, les ensileuses FR…
Le Normand - Une benne standard pour un coût réduit
Le Normand lance la benne Essentiel, au catalogue des options très limité.
Sodimac - 80 ans de fabrication de machines agricoles
Fondée en 1946, la société bretonne Sodimac a ces dernières années recentré son activité sur la fabrication de remorques et…
Quels sont les produits bio les plus utilisés par l’industrie agroalimentaire ?
Près de 340 000 tonnes de produits alimentaires bio ont été mises en œuvre en 2025 par les industriels de…
Produire
Bovins viande : « Je vends 70 à 80 % de ma production en direct », dans les…
Lorsqu'il reprend l'exploitation de ses parents, Cyril Delaite choisit d'arrêter le lait et de développer un système…
« Passer aux matières premières nous a fait gagner 60 000 € »
Face au coût croissant des concentrés, le Gaec La Touche a choisi depuis deux ans de ne plus acheter que des matières…
S'équiper
Fromage à la ferme : Penser le confort de travail
Pour Anthony Loubeyre, la valorisation du lait par la fabrication de cantal et de salers doit prendre en compte le…
Vendre et gérer
Faire évoluer le financement des bâtiments porcins
Face à l’évolution des besoins en financement des élevages porcins, plusieurs solutions sont envisageables. Les banques…
En Bosnie-Herzégovine, l’élevage ovin pastoral cherche sa voie
Dans le Canton 10 de Bosnie-Herzégovine, les ruminants façonnent depuis longtemps d’impressionnants paysages pastoraux.…
Le conflit au Moyen-Orient impacte les coûts de production caprins
La flambée des prix de l’énergie et des intrants provoquée par le conflit au Moyen-Orient pourrait alourdir…
Pac et Réglementation
Bleu d’Auvergne, l’AOP qui voit la vie en rose
À l’heure où les fromages d’appellation cherchent un nouveau souffle, le bleu d’Auvergne tire son épingle du jeu. Derrière…
Dans les coulisses de la Sopa avec son nouveau président
À l’occasion d’une visite organisée avec l’association de riverains, la directrice QHSE et le nouveau président de l'usine…
Négociations commerciales : des discussions « au cas par cas » plutôt qu’une…
Pas de réouverture des négociations commerciales entre fournisseurs et distributeurs, mais des discussions, c’est la…
GDS Biosécurité : les points majeurs pour limiter les impacts sanitaires sur…
Dans un contexte où les maladies émergentes se succèdent les unes aux autres, investir sur le sanitaire est plus que jamais…
Marché Bétail/Viande
Les prix des veaux de boucherie ont renoué en 2026 avec leur déprime printanière
La baisse saisonnière des prix des veaux de boucherie a été marquée cette année, après deux années atypiques. En cause, une…
Antibiotiques : Le Brésil pourra-t-il continuer d’exporter sa viande et…
Le Brésil doit mettre en conformité ses usages d’antibiotiques pour continuer à exporter des produits animaux vers l’Union…
Le prix du veau de boucherie dépasse 9 €/kg
Les prix des petits veaux se sont envolés l’an dernier, mais les intégrateurs ont pu répercuter cette flambée sur les prix…
Marché Volaille/Oeufs
Poursuite de la baisse des prix à l’industrie alors que l’activité ralentit en…
L’évolution des prix des œufs français, au 30 avril 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie chaque semaine…
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 03 mars 2025
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR…
Flambée des prix des ovoproduits : les substituts d’œuf, une alternative…
Alors que les prix des ovoproduits progressent, et devraient de nouveau flamber dans le sillage des œufs, certains…
Volaille : comment la Croatie est devenue le nouveau terrain de jeu des…
La Croatie semble devenir le nouveau terrain de jeu pour les entreprises ukrainiennes de volaille. De quoi déstabiliser le…
Marché Produits laitiers
Pourquoi les industriels ont opté pour le beurre pour écouler le lait…
Les volumes de lait supplémentaires collectés en 2025 dans l’Union européenne ont notamment été dirigés vers les…
Produits laitiers : « le secteur chinois veut aller vers des produits à plus…
Le déséquilibre sur le marché du lait en Chine se traduit sur les entreprises agricoles du pays, mais aussi sur les…
Guerre au Moyen-Orient : quelles conséquences pour la filière laitière ?
Les exportations de produits laitiers vers les pays du golfe persique sont assez limitées, mais les perturbations du…
Produits laitiers : le pivot chinois, d’importateur massif à exportateur…
La Chine demeure un importateur considérable de produits laitiers, mais on observe un développement net de ses…
Consommation et débouchés
La restauration rapide reste en croissance, quel impact sur les filières…
La restauration rapide continue sa progression. Elle se transforme, se segmente en différents niveaux de qualité, y compris…
Glaces : « L’impact de la hausse des matières premières est un challenge »
La pluviométrie record durant la période estivale a pénalisé les ventes de glaces l’an dernier. Mais en 2025, la filière…
Et si l’avenir des protéines végétales résidait dans les algues ?
Le sourcing d’ingrédients à partir d’algues offre une panoplie de goûts et de textures innovantes, et ce, d’autant plus…
Le chocolat bio se démocratise davantage
La tendance positive de la consommation de chocolat bio en Europe a entraîné un élargissement de la gamme et une hausse des…
Agronomie
Recherche
Champagne et grandes cultures : le même engagement en ACS chez Valérie et Gaël…
Bien que les deux productions soient très différentes, l’une pérenne et l’autre de cultures annuelles, les mêmes techniques…
Biodiversité
Luzerne et trèfle violet porte-graine : leurs auxiliaires recherchent le gîte
La luzerne et le trèfle violet porte-graine attirent bon nombre d’arthropodes phytophages, lesquels ont leurs…
Analyses quotidiennes
Marché des oléagineux du 29 avril 2026 - Le prix du colza français dépasse les…
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 28 et le 29 avril 2026, expliquée par La Dépêche-Le Petit…
Marché des céréales du 13 mars 2026 - Les cours des céréales continuent de…
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 12 et le 13 mars 2026, expliquée par La Dépêche-Le…
Marché des oléagineux du 7 janvier - La demande à l'export en soja dope le…
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 6 et le 7 janvier 2026, expliquée par La Dépêche-Le Petit…
Marché des cérales du 5 novembre 2025 - Le prix du blé tendre frôlent les 195…
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 3 et le 4 novembre 2025, expliquée par La Dépêche-Le…
Analyses hebdomadaires
Marché des céréales et du sucre du 12 au 19 août 2026 - Les cours du blé…
L’évolution hebdomadaire des prix des céréales (blé tendre, blé dur, orge fourragère, orge de brasserie, maïs et…
Marché des céréales et du sucre du 22 au 29 juillet 2026 - Un repli des prix…
L’évolution hebdomadaire des prix des céréales (blé tendre, blé dur, orge fourragère, orge de brasserie, maïs et autres…
Marché des céréales et du sucre du 1er au 8 juillet 2026 - Les prix du blé…
L’évolution hebdomadaire des prix des céréales (blé tendre, blé dur, orge fourragère, orge de brasserie, maïs et…
Marché des céréales et du sucre du 4 au 11 mars 2026 - Des marchés sous…
L’évolution hebdomadaire des prix des céréales (blé tendre, blé dur, orge fourragère, orge de brasserie, maïs et autres…
Marchés bio
Céréales et oléoprotéagineux bio : légère détente des prix en céréales…
Dans un marché très calme, avec des transformateurs plutôt couverts en meunerie comme en fabrication d’aliments pour…
Céréales et oléoprotéagineux bio : tendance haussière sur un marché peu actif
Le marché des grandes cultures bio reste peu actif en ce début de mois d’août, alors que les récoltes de céréales à paille…
Contenu partenaire
Sport
Moteur, Neuvièmes Journées murataises des véhicules d’époque
Les neuvièmes Journées murataises des véhicules d’époque se tiendront les 13 et 14 juin à Murat avec une fois encore…
Archives
Campaniste : l’artisan qui restaure et entretient les clochers
À l’occasion de la Semaine de l’artisanat, Bastien Dard a ouvert les portes de son entreprise Heur’Tech, installée à…
Derrière l’étiquette, le flou : la bataille du GPGR pour l’origine de la gelée…
Entre réglementation insuffisante et étiquetage trompeur, l’origine de la gelée royale reste floue pour les consommateurs.…
Blé, farine et Nutri-Score : le partenariat stratégique entre Limagrain et…
Les attentes des industriels en matière de farine reposent sur des critères à la fois nutritionnels et technologiques.…
Les écoliers découvrent le vrai visage de l’agriculture
“Des vaches, des cochons et du fromage” : derrière cette vision enfantine de la ferme, la réalité d’un métier.