La Russie réfléchit à la mise en place d’un logo nutritionnel
La Russie veut introduire un étiquetage nutritionnel à base de couleurs (rouge, jaune ou vert) en fonction de l’impact de l’aliment sur la santé des consommateurs, rapporte Business France citant le site d’information GlobalMeatnews.com. Cet étiquetage serait volontaire et la classification fait encore l’objet de discussions. Concernant la viande, tous les types de viande non transformée (bœuf et porc compris) rentreraient dans la catégorie verte, certains produits préparés et la charcuterie tombant en revanche dans les catégories jaune ou rouge.
