Aller au contenu principal

La récolte française de blé tendre abaissée à 29,5 Mt

 © Gabriel Omnes
© Gabriel Omnes

Dans ses nouvelles estimations de récolte au 1er septembre, publiées ce jour, la note Agreste du ministère de l’Agriculture opère une nouvelle révision en baisse de la production de la production française de blé tendre 2020, à 29,5 Mt, soit 200 000 t de moins qu’annoncé en août, 25,5 % de baisse sur la récolte 2019  et 16,5 % sur la dernière moyenne quinquennale. Le recul de la production de blé dur est confirmé avec 1,3 Mt, soit 16,% de retrait sur l’an dernier et 6,2 % sur 5 ans, et la baisse de production d’orge est accentuée de quelque 300 000 t  par rapport à août, à 10,98 Mt. C’est un retrait de 20 % sur 2019 et de 6 % sur la moyenne quinquennale. En revanche, la récolte de maïs grains (hors semence) est maintenue à 14,1 Mt, soit une progression de 10,7 % par rapport à l’an dernier et une légère avance de 0,9 % sur 5 ans. A quelque 3,3 Mt, le retard de la récolte de colza est confirmée en baisse de 6,5 % sur 2019 et, surtout de près de 37 % sur la moyenne quinquennale. La première estimation de récolte de betterave industrielle porte sur 32,2 Mt, recul de 15,4 % sur la dernière campagne et de 16,2 % sur la moyenne quinquennale.   

Les plus lus

poules pondeuses en élevage au sol
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 14 août 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

poule rousse dans un champ vu de prés
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 08 août 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Chargement d'un camion de pomme de terre. Acheminement sur un tapis.
Pourquoi les prix des pommes de terre industrie ont-ils tant plongé cet été ?

Les volumes de pomme de terre primeurs pour l’industrie qui ne sont pas contractualisés ne trouvent actuellement pas preneurs…

une silhouette de vache laitière dans laquelle on voit le drapeau allemand
L’Allemagne a perdu 90 000 vaches laitières en un an

Le nombre de vaches laitières continue de reculer en Allemagne, quoique à un rythme un peu ralenti.

viande dans un carton
Viande bovine : pourquoi notre déficit commercial s’est réduit de 10 000 t au premier semestre 2025

Les exportations françaises de viande bovine progressent au premier semestre, malgré le manque de disponibilité et les prix…

brebis en bergerie
« En trois ans, on a perdu 617 000 agneaux ! » : comment la filière ovine veut enrayer la baisse de production

Les abattages d’agneaux reculent depuis 4 ans, mais la filière croit au potentiel et pousse à travailler au cœur de chaque…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio