La qualité des miels ne dépend pas de l’origine, selon SFM

Alors que le projet de loi Egalim, tout juste adopté, fait évoluer la réglementation de l’étiquetage des miels en rendant obligatoire l’indication de l’origine nationale des miels, le Syndicat français des miels (SFM) a appelé hier à une « harmonisation européenne pour que cette règle s’applique à tous les opérateurs du marché unique, qui commercialisent eux aussi leurs miels sur le marché français ». Les 13 entreprises membres du syndicat, pour la plupart familiales, ont par ailleurs estimé que « si certaines mauvaises pratiques existent sur le marché mondial du miel, la qualité du miel n’est pas directement liée à son origine géographique mais aux conditions d’élevage des abeilles et à leur environnement ».